Victorinox Curbe Curbe Straught Sabild (noir)

Avec ses racines dans l'industrie des bouchers, les couteaux Victorinox sont largement préférés par les bouchers, le cimeter comme l'un des modèles les plus utilisés. Applicable à une myriade de tâches de boucherie grandes et petites, le cimeter est couramment utilisé pour portionner de plus grandes coupes de viande, et la lame tranchante et courbée permet à son utilisateur de réduire la viande de l'os.

Product Specifications

• Côtelettes et se sépare comme un couteau de boucher
• Principalement pour massacrer de gros morceaux de viande, les cimeters fonctionnent également bien pour trancher les viandes, les rôtis, les dindes et plus encore
• La lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone offre une netteté maximale et une rétention de bord; terre conique à travers la longueur et la profondeur pour un point de rupture plus large; la glace trempée pour maintenir la netteté plus longtemps
• Lame estampillée en acier lamelé à froid; Bord sans renforcement pour l'utilisation de la lame entière et la facilité d'aiguisation